饮食上白癜风患者要如何选择呢？白癜风患者的饮食很重要，如果患者不注意饮食忌口，病情就可能加重，这样也就治不好病。因此，白癜风患者要注意自己的饮食。那么，饮食上白癜风患者要如何选择呢？下面听听北京皮肤病医院医生的介绍。

首先，患者要少吃富含维生素C的食物。维生素C能降低血清铜或血清铜氧化酶，多吃富含维生素C的食物，能降低酪氨酸酶的活性，不利于黑色素形成。黑色素代谢试验证明，加入维生素C可以中断黑色素的生成。所以体内维生素C含量增高，不利于黑色素形成，也就不利于白癜风患者恢复。

其次，患者要增加酪氨酸酶的摄入量。黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌，进而氧化成黑色素。酪氨酸主要来源于食物，酷氨酸酶则需要有铜、锌等微量元素参与，其活性才能增强，故应食用富含酪氨酸和铜、锌丰富的食物，如动物肝脏、瘦肉，蛋类、豆类和新鲜蔬菜等。

另外，患者要注意一些饮食忌口。白癜风患者还要注意一些忌口，养成良好的饮食习惯。白癜风患者在治疗期间，不要饮酒和食用海鲜，平时注意饮食均衡，不要养成挑食、偏食等的不良习惯，告别垃圾食品，少吃零食。

饮食上白癜风患者要如何选择呢？以上就是白癜风医生的介绍。北京皮肤病医院温馨提示：白癜风是一种常见多发的皮肤病，对患者的正常生活造成了严重的影响。因此，患者一旦发现白癜风要及时去正规的医院进行检查和治疗，同时在日常生活中注意护理，这样才能早日治好白癜风。